Friptură de ton
Usucă feliile de ton cu hârtie de bucătărie, apoi unge-le cu ulei și condimentează-le cu sare, piper și puțin usturoi. Lasă-le 5 min.
Ingrediente
- 4 piece felii de ton
- 1 tbsp ulei de măsline
- 0.5 tsp sare
- 0.5 tsp piper negru
- 1 clove usturoi, tocat
- 1 piece lămâie, tăiată felii
- 2 tbsp capere, scurse
- 100 g salată verde asortată
- 300 g cartofi, tăiați felii, opțional
Pași
- Usucă feliile de ton cu hârtie de bucătărie, apoi unge-le cu ulei și condimentează-le cu sare, piper și puțin usturoi. Lasă-le 5 min.
- Așează tonul în coșul air fryer. Gătește la 200°C 6–8 min pentru medium-rare (sau 8–10 min pentru bine făcut), întorcând la jumătate. Lasă să se odihnească 2 min.
- Opțional: gătește cartofii tăiați felii la 200°C 18–20 min, alături sau înainte. Servește tonul cu lămâie, capere și salată verde.
