Toate rețetele

File de cod

28 min · 3 porții · 175 kcal

Usucă fileurile de cod cu prosop de hârtie, unge-le cu ulei de măsline și freacă-le peste tot cu usturoi granulat, boia afumată, sare și piper.

under-30-minlow-caloriemediummainair-fryerfishfamily-friendly

Ingrediente

  • 450 g file de cod
  • 1 tbsp ulei de măsline
  • 1 piece lămâie, tăiată felii
  • 1 tsp usturoi granulat
  • 1 tsp boia afumată
  • 1 tbsp pătrunjel proaspăt, tocat
  • 0.5 tsp sare
  • 1 pinch piper negru

Pași

  1. Usucă fileurile de cod cu prosop de hârtie, unge-le cu ulei de măsline și freacă-le peste tot cu usturoi granulat, boia afumată, sare și piper.
  2. Lasă peștele 5 min să se aromatizeze, timp în care preîncălzești air fryer-ul la 200°C.
  3. Așează fileurile în coșul air fryer într-un singur strat, fără să se suprapună.
  4. Gătește la 200°C 10–12 min, până când peștele devine opac și se desface ușor cu furculița; fileurile subțiri pot fi gata în 8 min.
  5. Stoarce lămâie deasupra, presară pătrunjel și servește cald.

Mai multe rețete