Bățuri de pește

Name: Bățuri de pește
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g file de pește alb (cod, etc.); 3 tbsp făină; 1 piece ou, bătut; 80 g pesmet; 0.5 tsp boia; 2 tbsp ulei de măsline; 0.25 tsp sare

22 min · 4 servings · 182 kcal

Taie fileurile de pește în bățuri. Condimentează cu sare și piper. Îmbracă în făină, apoi ou bătut, apoi pesmet (cu puțină boia dacă vrei).

under-30-minlow-calorieeasyfishmainair-fryerfamily-friendly

Ingrediente

400 g file de pește alb (cod, etc.)
3 tbsp făină
1 piece ou, bătut
80 g pesmet
0.5 tsp boia
2 tbsp ulei de măsline
0.25 tsp sare

Pași

Taie fileurile de pește în bățuri. Condimentează cu sare și piper. Îmbracă în făină, apoi ou bătut, apoi pesmet (cu puțină boia dacă vrei).
Așează bățurile în coșul air fryer într-un strat. Unge ușor cu ulei.
Gătește la 200°C 10–12 minute, întoarce la jumătate, până sunt aurii și crocante. Serveste cu lămâie și sos tartar sau maioneză.