Chifteluțe de Cartof Dulce și Fasole Roșie
Într-un bol mare, combinați cartoful dulce pasat cu fasolea roșie pasată.
Ingrediente
- 1 piece cartof dulce mare, gătit și pasat
- 200 g fasole roșie la conservă, scursă și pasată
- 0.25 cup făină universală
- 2 tbsp ceapă verde, tocată
- 1 tsp boia afumată
- 1 tbsp ulei de măsline
Pași
- Într-un bol mare, combinați cartoful dulce pasat cu fasolea roșie pasată.
- Adăugați făina, ceapa verde tocată, boiaua afumată și uleiul de măsline. Amestecați bine până se formează un amestec omogen.
- Formați din amestec 8-10 chifteluțe mici.
- Preîncălziți friteuza cu aer la 190°C. Așezați chifteluțele într-un singur strat în coșul friteuzei.
- Gătiți la friteuza cu aer timp de 18-20 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului, până devin aurii și ușor crocante.
