Frigărui Curcubeu de Tofu și Legume la Air Fryer
Într-un bol mare, amestecă uleiul de măsline, sosul de soia și siropul de arțar.
Ingrediente
- 300 g tofu ferm, presat și tăiat cuburi
- 1 piece ardei gras mediu (diverse culori), tăiat bucăți
- 1 piece dovlecel mediu, tăiat felii groase
- 1 piece ceapă roșie mică, tăiată sferturi
- 2 tbsp ulei de măsline
- 2 tbsp sos de soia
- 1 tbsp sirop de arțar
Pași
- Într-un bol mare, amestecă uleiul de măsline, sosul de soia și siropul de arțar.
- Adaugă cuburile de tofu, bucățile de ardei gras, feliile de dovlecel și sferturile de ceapă roșie în bol. Amestecă ușor pentru a te asigura că toate ingredientele sunt bine acoperite.
- Înșiră alternativ tofu și legumele pe frigărui metalice sau din lemn (înmuiați în prealabil).
- Preîncălzește air fryer-ul la 195°C. Așează frigăruile în coșul air fryer-ului (nu supraîncărca). Gătește timp de 15-18 minute, întorcându-le la jumătatea timpului, până când legumele sunt fragede și tofu este ușor crocant.
