Coaste de Porc Lipicioase cu BBQ la Air Fryer
Uscați coastele de porc. Condimentați-le cu sare, piper, pudră de usturoi și boia afumată.
Ingrediente
- 700 g coaste de porc (tăiate în bucăți de 1-2 oase)
- 120 ml sos BBQ
- 1 lingură oțet de mere
- 0.5 linguriță pudră de usturoi
- 0.5 linguriță boia afumată
- 0.5 linguriță sare
- 0.25 linguriță piper negru
Pași
- Uscați coastele de porc. Condimentați-le cu sare, piper, pudră de usturoi și boia afumată.
- Într-un bol, amestecați coastele cu oțetul de mere. Așezați-le într-un singur strat în coșul air fryer-ului, lucrând în tranșe dacă este necesar.
- Gătiți la air fryer la 190°C (375°F) timp de 15 minute, întorcându-le la jumătatea timpului.
- Ungeți generos coastele cu sos BBQ. Reintroduceți-le în air fryer și gătiți-le încă 8-10 minute, sau până devin lipicioase și caramelizate, întorcându-le și ungându-le cu mai mult sos la jumătatea timpului.
