Pulpe de Pui Picante cu Usturoi la Air Fryer
Uscați pulpele de pui cu prosoape de hârtie. Într-un bol, amestecați puiul cu ulei de măsline.
Ingrediente
- 600 g pulpe de pui dezosate, fără piele
- 2 tbsp ulei de măsline
- 2 tsp praf de usturoi
- 1 tsp boia afumată
- 0.75 tsp ardei cayenne (ajustați după gust)
- 0.75 tsp sare
- 0.5 tsp piper negru
Pași
- Uscați pulpele de pui cu prosoape de hârtie. Într-un bol, amestecați puiul cu ulei de măsline.
- Într-un bol mic, amestecați praful de usturoi, boiaua afumată, ardeiul cayenne, sarea și piperul negru. Presărați acest amestec de condimente peste pui, asigurându-vă că fiecare bucată este bine acoperită.
- Preîncălziți friteuza cu aer la 195°C.
- Așezați pulpele de pui într-un singur strat în coșul friteuzei cu aer.
- Gătiți timp de 18-22 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului, până când puiul este gătit complet (temperatura internă 74°C) și are o crustă frumoasă.
