Sferturi de Pui Crocante la Air Fryer

Ingrediente

• 2 piece sferturi de pui (aproximativ 700g în total)
• 1 tbsp ulei de măsline
• 1 tsp boia de ardei
• 0.5 tsp praf de usturoi
• 0.5 tsp praf de ceapă
• 0.75 tsp sare
• 0.5 tsp piper negru

Pași

1. Uscați sferturile de pui cu prosoape de hârtie. Ungeți-le cu ulei de măsline.
2. Într-un bol mic, amestecați boiaua, praful de usturoi, praful de ceapă, sarea și piperul negru. Frecați amestecul de condimente peste tot pe sferturile de pui.
3. Preîncălziți friteuza cu aer la 180°C.
4. Așezați sferturile de pui cu pielea în jos în coșul friteuzei cu aer.
5. Gătiți la 180°C timp de 20 de minute, apoi întoarceți sferturile de pui cu pielea în sus.
6. Măriți temperatura la 200°C și gătiți încă 10-15 minute, sau până când pielea este crocantă și temperatura internă atinge 80°C în partea cea mai groasă.