Toate rețetele

Sferturi de Pui BBQ la Air Fryer

35 min · 2 porții · 480 kcal

Uscați sferturile de pui cu prosoape de hârtie. Ungeți-le cu ulei de măsline, boia, sare și piper.

heartyeasychickenair-fryerfamily-friendly

Ingrediente

  • 2 piece sferturi de pui (aproximativ 700g în total)
  • 120 ml sos BBQ
  • 1 tbsp ulei de măsline
  • 1 tsp boia de ardei
  • 0.75 tsp sare
  • 0.5 tsp piper negru

Pași

  1. Uscați sferturile de pui cu prosoape de hârtie. Ungeți-le cu ulei de măsline, boia, sare și piper.
  2. Preîncălziți friteuza cu aer la 190°C.
  3. Așezați sferturile de pui cu pielea în sus în coșul friteuzei cu aer.
  4. Gătiți timp de 15 minute. Întoarceți puiul, ungeți-l generos cu sos BBQ și gătiți încă 5 minute.
  5. Întoarceți din nou, ungeți cu mai mult sos BBQ și gătiți încă 5-10 minute, sau până când puiul este gătit complet (temperatura internă 80°C) și sosul este caramelizat.

Mai multe rețete