Sferturi de Pui BBQ la Air Fryer

Name: Sferturi de Pui BBQ la Air Fryer
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 piece sferturi de pui (aproximativ 700g în total); 120 ml sos BBQ; 1 tbsp ulei de măsline; 1 tsp boia de ardei; 0.75 tsp sare; 0.5 tsp piper negru

35 min · 2 servings · 480 kcal

Uscați sferturile de pui cu prosoape de hârtie. Ungeți-le cu ulei de măsline, boia, sare și piper.

heartyeasychickenair-fryerfamily-friendly

Ingrediente

2 piece sferturi de pui (aproximativ 700g în total)
120 ml sos BBQ
1 tbsp ulei de măsline
1 tsp boia de ardei
0.75 tsp sare
0.5 tsp piper negru

Pași

Uscați sferturile de pui cu prosoape de hârtie. Ungeți-le cu ulei de măsline, boia, sare și piper.
Preîncălziți friteuza cu aer la 190°C.
Așezați sferturile de pui cu pielea în sus în coșul friteuzei cu aer.
Gătiți timp de 15 minute. Întoarceți puiul, ungeți-l generos cu sos BBQ și gătiți încă 5 minute.
Întoarceți din nou, ungeți cu mai mult sos BBQ și gătiți încă 5-10 minute, sau până când puiul este gătit complet (temperatura internă 80°C) și sosul este caramelizat.