Pui Popcorn Picant la Air Fryer

Ingrediente

• 400 g piept de pui dezosat, fără piele, tăiat cuburi
• 120 ml lapte bătut
• 1 tbsp sos picant
• 80 g făină albă
• 30 g amidon de porumb
• 1 tsp ardei cayenne
• 1 tsp praf de usturoi
• 0.5 tsp sare

Pași

1. Într-un bol, combinați laptele bătut și sosul picant. Adăugați cuburile de pui și marinați-le timp de cel puțin 15 minute (sau mai mult la frigider).
2. Într-un alt bol, amestecați făina, amidonul de porumb, ardeiul cayenne, praful de usturoi și sarea.
3. Scoateți puiul din marinadă, lăsând excesul să se scurgă, apoi tăvăliți fiecare bucată prin amestecul de făină, presând pentru a se acoperi bine.
4. Preîncălziți friteuza cu aer la 190°C.
5. Așezați puiul într-un singur strat în coșul friteuzei cu aer, gătind în porții dacă este necesar. Pulverizați ușor cu ulei.
6. Gătiți timp de 10-12 minute, agitând coșul la jumătatea timpului, până devin crocante și sunt gătite complet.