Pui Popcorn Picant la Air Fryer
Într-un bol, combinați laptele bătut și sosul picant. Adăugați cuburile de pui și marinați-le timp de cel puțin 15 minute (sau mai mult la frigider).
Ingrediente
- 400 g piept de pui dezosat, fără piele, tăiat cuburi
- 120 ml lapte bătut
- 1 tbsp sos picant
- 80 g făină albă
- 30 g amidon de porumb
- 1 tsp ardei cayenne
- 1 tsp praf de usturoi
- 0.5 tsp sare
Pași
- Într-un bol, combinați laptele bătut și sosul picant. Adăugați cuburile de pui și marinați-le timp de cel puțin 15 minute (sau mai mult la frigider).
- Într-un alt bol, amestecați făina, amidonul de porumb, ardeiul cayenne, praful de usturoi și sarea.
- Scoateți puiul din marinadă, lăsând excesul să se scurgă, apoi tăvăliți fiecare bucată prin amestecul de făină, presând pentru a se acoperi bine.
- Preîncălziți friteuza cu aer la 190°C.
- Așezați puiul într-un singur strat în coșul friteuzei cu aer, gătind în porții dacă este necesar. Pulverizați ușor cu ulei.
- Gătiți timp de 10-12 minute, agitând coșul la jumătatea timpului, până devin crocante și sunt gătite complet.
