Chifteluțe Picante de Năut și Spanac la Air Fryer
Într-un bol mare, combinați năutul pasat și spanacul proaspăt tocat mărunt. Stoarceți excesul de apă din spanac.
Ingrediente
- 400 g năut la conservă, scurs și pasat
- 100 g spanac proaspăt, tocat mărunt
- 0.25 cup făină de ovăz (sau făină obișnuită)
- 0.5 tsp coriandru măcinat
- 0.5 tsp chimen măcinat
- 0.25 tsp ardei cayenne (opțional)
- 1 tbsp suc de lămâie
Pași
- Într-un bol mare, combinați năutul pasat și spanacul proaspăt tocat mărunt. Stoarceți excesul de apă din spanac.
- Adăugați făina de ovăz, coriandrul măcinat, chimenul măcinat, ardeiul cayenne (dacă folosiți) și sucul de lămâie. Amestecați bine până se combină și se formează un aluat ferm.
- Formați din amestec 8-10 chifteluțe mici.
- Preîncălziți friteuza cu aer la 180°C. Așezați chifteluțele în coșul friteuzei într-un singur strat, având grijă să nu le înghesuiți.
- Gătiți la friteuza cu aer timp de 15-17 minute, întorcându-le la jumătatea timpului, până devin aurii și sunt gătite complet.
