Șnițele de Porc cu Crustă de Parmezan la Air Fryer

Name: Șnițele de Porc cu Crustă de Parmezan la Air Fryer
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g șnițele de porc fără os (cotlete subțiri); 60 g făină albă; 1 bucată ou mare, bătut; 100 g pesmet Panko; 50 g parmezan ras; 0.5 linguriță pudră de usturoi; 0.5 linguriță sare; 0.25 linguriță piper negru

27 min · 4 servings · 380 kcal

Uscați șnițelele de porc cu prosoape de hârtie. Condimentați ușor cu sare și piper. Pregătiți o stație de panare: un vas plat cu făină, unul cu ou bătut și unul

under-30-minheartymediumporkair-fryerfamily-friendly

Ingrediente

600 g șnițele de porc fără os (cotlete subțiri)
60 g făină albă
1 bucată ou mare, bătut
100 g pesmet Panko
50 g parmezan ras
0.5 linguriță pudră de usturoi
0.5 linguriță sare
0.25 linguriță piper negru

Pași

Uscați șnițelele de porc cu prosoape de hârtie. Condimentați ușor cu sare și piper. Pregătiți o stație de panare: un vas plat cu făină, unul cu ou bătut și unul cu pesmet Panko amestecat cu parmezan ras, pudră de usturoi, sare și piper.
Treceți fiecare șnițel prin făină, scuturând excesul. Scufundați-l în ou, apoi acoperiți-l bine cu amestecul de Panko și parmezan, apăsând pentru a adera.
Preîncălziți air fryer-ul la 200°C (390°F) timp de 3 minute. Pulverizați ușor coșul air fryer-ului și ambele părți ale șnițelelor cu spray de gătit.
Așezați 2-3 șnițele în coșul air fryer-ului (nu aglomerați). Gătiți timp de 6-8 minute, întorcându-le la jumătatea timpului, până devin aurii și sunt gătite complet.