Bile de Miez de Fructe și Nuci

Ingrediente

• 100 g Fulgi de ovăz
• 50 g Mix de nuci (migdale, nuci), tocate
• 50 g Merișoare uscate sau stafide
• 2 linguri Miere sau sirop de arțar
• 1 lingură Unt de nuci (arahide, migdale)
• 0.5 linguriță Scorțișoară

Pași

1. Într-un bol mediu, combinați fulgii de ovăz, nucile mixte tocate, merișoarele/stafidele uscate, mierea/siropul de arțar, untul de nuci și scorțișoara. Amestecați bine până când totul este bine combinat și lipicios.
2. Rulați amestecul în bile mici, de mărimea unei mușcături (aproximativ 2,5 cm diametru). Ar trebui să obțineți aproximativ 12-15 bile.
3. Ungeți ușor coșul friteuzei cu aer cald sau tapetați cu hârtie de copt. Așezați bilele într-un singur strat, asigurându-vă că nu sunt aglomerate.
4. Prăjiți în friteuza cu aer cald la 160°C timp de 6-8 minute, întorcând la jumătatea timpului, până când devin ușor aurii și puțin ferme. Vor fi moi când sunt calde, dar se vor întări pe măsură ce se răcesc.
5. Scoateți din friteuză și lăsați să se răcească complet pe un grătar înainte de servire. Păstrați într-un recipient etanș.