Copănele de Pui Glazurate cu Sirop de Arțar la Air Fryer
Uscați copănelele de pui cu prosoape de hârtie. Într-un bol, amestecați siropul de arțar, muștarul Dijon, sosul de soia, praful de usturoi, piperul negru și sar
Ingrediente
- 8 piece copănele de pui (aproximativ 1 kg în total)
- 60 ml sirop de arțar
- 1 tbsp muștar Dijon
- 1 tbsp sos de soia
- 1 tsp praf de usturoi
- 0.5 tsp piper negru
- 0.5 tsp sare
Pași
- Uscați copănelele de pui cu prosoape de hârtie. Într-un bol, amestecați siropul de arțar, muștarul Dijon, sosul de soia, praful de usturoi, piperul negru și sarea.
- Adăugați copănelele în bol și amestecați pentru a le acoperi uniform. Marinați timp de cel puțin 15 minute sau până la 1 oră.
- Preîncălziți friteuza cu aer la 180°C.
- Așezați copănelele într-un singur strat în coșul friteuzei cu aer, gătind în porții dacă este necesar.
- Gătiți timp de 25-30 de minute, întorcându-le și ungându-le cu glazura rămasă la fiecare 10 minute, până când puiul este gătit complet (temperatura internă 80°C) și frumos glazurat.
