Piept de Pui Umplut cu Lămâie și Ierburi la Air Fryer

Name: Piept de Pui Umplut cu Lămâie și Ierburi la Air Fryer
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 piece piepți de pui dezosați, fără piele (aproximativ 200g fiecare); 60 g brânză de capră, fărâmițată; 2 tbsp pătrunjel proaspăt, tocat; 1 tbsp mărar proaspăt, tocat; 0.5 tsp coajă de lămâie rasă; 1 tbsp ulei de măsline; 0.5 tsp sare; 0.25 tsp piper negru

40 min · 2 servings · 390 kcal

Uscați piepții de pui cu prosoape de hârtie. Tăiați fiecare piept orizontal aproape complet, apoi deschideți-l.

heartymediumchickenair-fryerfamily-friendly

Ingrediente

2 piece piepți de pui dezosați, fără piele (aproximativ 200g fiecare)
60 g brânză de capră, fărâmițată
2 tbsp pătrunjel proaspăt, tocat
1 tbsp mărar proaspăt, tocat
0.5 tsp coajă de lămâie rasă
1 tbsp ulei de măsline
0.5 tsp sare
0.25 tsp piper negru

Pași

Uscați piepții de pui cu prosoape de hârtie. Tăiați fiecare piept orizontal aproape complet, apoi deschideți-l.
Într-un bol mic, combinați brânza de capră fărâmițată, pătrunjelul tocat, mărarul tocat și coaja de lămâie rasă. Amestecați bine.
Puneți amestecul de brânză și ierburi pe o jumătate din fiecare piept de pui deschis, apoi pliați cealaltă jumătate pentru a acoperi umplutura. Prindeți cu scobitori.
Ungeți exteriorul piepților de pui cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper.
Preîncălziți friteuza cu aer la 190°C.
Așezați piepții de pui umpluți în coșul friteuzei cu aer. Gătiți timp de 18-22 de minute, întorcându-i la jumătatea timpului, până când puiul este gătit complet (temperatura internă 74°C) și rumenit.