Pulpe de Pui cu Miere și Balsamic la Air Fryer
Într-un bol, amestecați oțetul balsamic, mierea, sosul de soia, usturoiul mărunțit, uleiul de măsline, sarea și piperul.
Ingrediente
- 600 g pulpe de pui dezosate, fără piele
- 60 ml oțet balsamic
- 2 tbsp miere
- 1 tbsp sos de soia
- 2 clove căței de usturoi, mărunțiți
- 1 tbsp ulei de măsline
- 0.5 tsp sare
- 0.25 tsp piper negru
Pași
- Într-un bol, amestecați oțetul balsamic, mierea, sosul de soia, usturoiul mărunțit, uleiul de măsline, sarea și piperul.
- Adăugați pulpele de pui în marinadă, asigurându-vă că sunt bine acoperite. Marinați timp de cel puțin 15 minute la temperatura camerei sau până la 2 ore la frigider.
- Preîncălziți friteuza cu aer la 190°C.
- Așezați pulpele de pui marinate într-un singur strat în coșul friteuzei cu aer. Aruncați orice marinadă rămasă.
- Gătiți timp de 18-22 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului, până când puiul este gătit și glazurat (temperatura internă 74°C).
