Mușchiuleț de Porc în Crustă de Ierburi Aromatice la Air Fryer

Ingrediente

• 500 g mușchiuleț de porc
• 1 lingură ulei de măsline
• 1 linguriță pudră de usturoi
• 1 linguriță ierburi italiene uscate
• 0.5 linguriță sare
• 0.25 linguriță piper negru

Pași

1. Uscați mușchiulețul de porc cu prosoape de hârtie.
2. Într-un bol mic, amestecați uleiul de măsline, pudra de usturoi, ierburile italiene uscate, sarea și piperul. Ungeți uniform mușchiulețul de porc cu acest amestec.
3. Preîncălziți air fryer-ul la 180°C (350°F) timp de 5 minute.
4. Așezați mușchiulețul de porc condimentat în coșul air fryer-ului. Gătiți timp de 18-22 de minute, întorcându-l la jumătatea timpului, sau până când temperatura internă ajunge la 63°C (145°F).
5. Scoateți-l din air fryer, acoperiți-l lejer cu folie de aluminiu și lăsați-l să se odihnească 5-10 minute înainte de a-l tăia și servi.