Tempeh și Legume Rădăcinoase Coapte la Air Fryer
Într-un bol mare, combină cuburile de tempeh, cartofii dulci și morcovii.
Ingrediente
- 250 g tempeh, tăiat cuburi
- 2 piece cartofi dulci medii, curățați și tăiați cuburi
- 2 piece morcovi medii, curățați și tăiați felii
- 2 tbsp ulei de măsline
- 1 tsp cimbru uscat
- 0.5 tsp pudră de usturoi
- to taste piece sare și piper negru
Pași
- Într-un bol mare, combină cuburile de tempeh, cartofii dulci și morcovii.
- Stropește cu ulei de măsline, apoi presară cimbru uscat, pudră de usturoi, sare și piper negru. Amestecă bine pentru a acoperi uniform toate ingredientele.
- Preîncălzește air fryer-ul la 190°C. Așează tempeh-ul și legumele condimentate în coșul air fryer-ului într-un singur strat (s-ar putea să fie nevoie să procedezi în tranșe).
- Gătește timp de 20-25 de minute, scuturând coșul la fiecare 7-8 minute, până când legumele sunt fragede și ușor caramelizate, iar tempeh-ul este auriu.
