Bile de spanac
Stoarce bine spanacul tocat, apoi amestecă-l într-un bol cu pesmetul, parmezanul ras, oul, ceapa tocată mărunt și usturoiul.
Ingrediente
- 250 g spanac, tocat și stors bine
- 50 g pesmet
- 25 g parmezan, ras
- 1 piece ou
- 0.5 piece ceapă, tocată mărunt
- 1 clove usturoi, tocat mărunt
- 10 g unt, topit
- 1 pinch nucșoară, măcinată
- 1 tsp sare
- 1 tsp ulei de măsline
Pași
- Stoarce bine spanacul tocat, apoi amestecă-l într-un bol cu pesmetul, parmezanul ras, oul, ceapa tocată mărunt și usturoiul.
- Adaugă untul topit, nucșoara și sarea, apoi modelează compoziția în bile mici de aproximativ 3 cm.
- Așează bilele în coșul air fryer, într-un singur strat, la distanță una de alta, și stropește ușor cu ulei de măsline.
- Gătește la 180°C 12–14 min, scuturând coșul la jumătate, până sunt ferme și aurii. Servește cald, cu un sos de iaurt.
