Șnițel de porc la air fryer
Bate feliile de cotlet de porc până ajung la circa 1 cm grosime și condimentează-le pe ambele părți cu sare, piper și boia dulce.
Ingrediente
- 4 piece felii de cotlet de porc, bătute subțire
- 100 g pesmet
- 60 g făină albă
- 2 piece ouă, bătute
- 2 tbsp ulei de măsline
- 1 tsp boia dulce
- 1 tsp sare
- 0.5 tsp piper negru măcinat
- 1 piece lămâie, tăiată felii
Pași
- Bate feliile de cotlet de porc până ajung la circa 1 cm grosime și condimentează-le pe ambele părți cu sare, piper și boia dulce.
- Pregătește trei boluri cu făină, ouă bătute și pesmet, apoi trece fiecare felie prin făină, prin ou și la final prin pesmet, apăsând bine.
- Unge sau pulverizează șnițelele pane pe ambele părți cu ulei de măsline, ca să se rumenească frumos.
- Preîncălzește air fryerul la 200°C și așează șnițelele într-un singur strat în coșul air fryer.
- Gătește la 200°C 12–14 min, întorcând la jumătate, până devin auriu-intens și sunt pătrunse.
- Servește cald, cu felii de lămâie.
