Bucățele de porc cu miere și usturoi
Taie pulpa de porc în cuburi de 3 cm și amestecă-le cu ulei de măsline, boia afumată și piper negru.
Ingrediente
- 600 g pulpă de porc, tăiată cuburi
- 3 tbsp miere
- 4 clove căței de usturoi, tocați
- 2 tbsp sos de soia
- 1 tbsp ulei de măsline
- 1 tsp boia afumată
- 0.5 tsp piper negru măcinat
- 1 tbsp semințe de susan
- 2 tbsp ceapă verde, tăiată rondele
Pași
- Taie pulpa de porc în cuburi de 3 cm și amestecă-le cu ulei de măsline, boia afumată și piper negru.
- Amestecă mierea, usturoiul tocat și sosul de soia într-un bol, pentru glazură.
- Întinde carnea într-un singur strat în coșul air fryer și gătește la 195°C 10 min, scuturând la jumătate.
- Unge bucățelele din belșug cu glazura de miere și usturoi și mai gătește 5–6 min la 195°C, până se caramelizează și devin lipicioase.
- Presară semințe de susan și ceapă verde tăiată rondele și servește cald.
