Chiftele de porc cu ierburi
Amestecă într-un castron mare carnea tocată de porc cu pesmetul, oul, usturoiul, pătrunjelul, oregano, sarea și piperul, doar cât să se omogenizeze.
Ingrediente
- 500 g carne tocată de porc
- 50 g pesmet
- 1 piece ou
- 2 clove căței de usturoi, tocați
- 3 tbsp pătrunjel, tocat
- 1 tbsp oregano uscat
- 1 tsp sare
- 0.5 tsp piper negru măcinat
- 1 tbsp ulei de măsline
Pași
- Amestecă într-un castron mare carnea tocată de porc cu pesmetul, oul, usturoiul, pătrunjelul, oregano, sarea și piperul, doar cât să se omogenizeze.
- Formează 16 chiftele de mărimi egale și unge-le ușor cu ulei de măsline.
- Așează chiftelele într-un singur strat în coșul air fryer, lăsând spațiu între ele.
- Gătește la 190°C 12–14 min, scuturând coșul la jumătate, până se rumenesc și sunt pătrunse.
- Servește cald, cu pătrunjel tocat deasupra.
