Cookie gigant cu ciocolată
Freacă untul moale cu cele două feluri de zahăr până devine spumos, apoi încorporează oul și extractul de vanilie.
Ingrediente
- 150 g făină albă
- 100 g unt, moale
- 80 g zahăr brun
- 50 g zahăr tos
- 1 piece ou
- 120 g fulgi de ciocolată neagră
- 0.5 tsp bicarbonat de sodiu
- 1 tsp extract de vanilie
- 1 pinch sare
Pași
- Freacă untul moale cu cele două feluri de zahăr până devine spumos, apoi încorporează oul și extractul de vanilie.
- Adaugă făina, bicarbonatul și sarea, apoi amestecă fulgii de ciocolată până obții un aluat moale.
- Tapetează cu hârtie de copt un vas rotund mic, termorezistent, care încape în coșul air fryer, și întinde aluatul uniform.
- Gătește la 160°C 15–18 min, până se rumenește pe margini și rămâne moale la mijloc.
- Lasă cookie-ul 10 minute în vas ca să se întărească, apoi taie-l în felii și servește-l cald.
