Mini-prăjituri cu morcovi
Bate oul cu zahărul brun și uleiul într-un bol, apoi adaugă morcovii rași.
Ingrediente
- 150 g morcovi, rași
- 140 g făină albă
- 80 g zahăr brun
- 1 piece ou
- 60 ml ulei de floarea-soarelui
- 1 tsp praf de copt
- 1 tsp scorțișoară măcinată
- 40 g nuci, tocate
- 60 g brânză cremă
- 2 tbsp zahăr pudră
Pași
- Bate oul cu zahărul brun și uleiul într-un bol, apoi adaugă morcovii rași.
- Încorporează făina, praful de copt, scorțișoara și nucile, amestecând doar cât să se lege.
- Toarnă compoziția în 12 forme mici de silicon pentru brioșe și așează-le în coșul air fryer.
- Gătește la 170°C 12–14 min, până cresc și sunt ferme la atingere, apoi lasă-le să se răcească complet.
- Bate brânza cremă cu zahărul pudră și pune câte un vârf de cremă pe fiecare bucățică înainte de servire.
