Vinete Parmesan

Name: Vinete Parmesan
Total time: 33 min
Yield: 4
Ingredients: 1 piece vinete, feliate de 1 cm; 2 tbsp ulei de măsline; 0.5 cup sos de roșii; 80 g mozzarella, dată pe răzătoare; 2 tbsp Parmesan; 0.5 tsp busuioc uscat; 0.25 tsp sare

33 min · 4 servings · 173 kcal

Unge feliile de vinete cu ulei și sare. Așează în coșul air fryer într-un strat (gătește în două ture dacă e cazul).

low-calorieeasymainair-fryerfamily-friendly

Ingrediente

1 piece vinete, feliate de 1 cm
2 tbsp ulei de măsline
0.5 cup sos de roșii
80 g mozzarella, dată pe răzătoare
2 tbsp Parmesan
0.5 tsp busuioc uscat
0.25 tsp sare

Pași

Unge feliile de vinete cu ulei și sare. Așează în coșul air fryer într-un strat (gătește în două ture dacă e cazul).
Gătește la 200°C 10–12 minute până sunt aurii și moi, întoarce la jumătate.
Stratifică vinetele gătite într-un vas: adaugă marinara, mozzarella, Parmesan și busuioc. Repetă. Gătește la 180°C 6–8 minute până se topește brânza.
Lasă 2 min, apoi serveste cu busuioc proaspăt.