Vinete Parmesan
Unge feliile de vinete cu ulei și sare. Așează în coșul air fryer într-un strat (gătește în două ture dacă e cazul).
Ingrediente
- 1 piece vinete, feliate de 1 cm
- 2 tbsp ulei de măsline
- 0.5 cup sos de roșii
- 80 g mozzarella, dată pe răzătoare
- 2 tbsp Parmesan
- 0.5 tsp busuioc uscat
- 0.25 tsp sare
Pași
- Unge feliile de vinete cu ulei și sare. Așează în coșul air fryer într-un strat (gătește în două ture dacă e cazul).
- Gătește la 200°C 10–12 minute până sunt aurii și moi, întoarce la jumătate.
- Stratifică vinetele gătite într-un vas: adaugă marinara, mozzarella, Parmesan și busuioc. Repetă. Gătește la 180°C 6–8 minute până se topește brânza.
- Lasă 2 min, apoi serveste cu busuioc proaspăt.
