Frituri de măr
Curăță merele, scoate cotoarele și taie-le cubulețe mici, apoi amestecă-le într-un bol cu scorțișoara și un praf de sare.
Ingrediente
- 3 piece mere, curățate și tăiate cubulețe
- 150 g făină albă
- 50 g zahăr tos
- 1.5 tsp praf de copt
- 1 piece ou
- 80 ml lapte
- 1.5 tsp scorțișoară măcinată
- 1 pinch sare
- 60 g zahăr pudră
Pași
- Curăță merele, scoate cotoarele și taie-le cubulețe mici, apoi amestecă-le într-un bol cu scorțișoara și un praf de sare.
- Bate făina, zahărul, praful de copt, oul și laptele într-un aluat gros, apoi încorporează merele.
- Pune linguri pline de aluat pe hârtie de copt în coșul air fryer, la distanță una de alta, și pulverizează puțin ulei.
- Gătește la 180°C 11–13 min, întorcând la jumătate, până se rumenesc și se întăresc. Repetă cu restul aluatului.
- Amestecă zahărul pudră cu puțin lapte până obții o glazură subțire și toarn-o peste friturile calde. Servește proaspăt.
