Ardei mici umpluți cu cremă de brânză
Amestecă bine crema de brânză într-un bol cu cheddarul ras, arpagicul, usturoiul granulat, sarea și jumătate din boiaua afumată, până devine fină.
Ingrediente
- 400 g ardei mici dulci, tăiați în două și curățați de semințe
- 200 g cremă de brânză
- 60 g cheddar, ras
- 2 tbsp arpagic, tocat
- 1 tsp usturoi granulat
- 0.5 tsp boia afumată
- 0.5 tsp sare
- 1 tbsp ulei de măsline
Pași
- Amestecă bine crema de brânză într-un bol cu cheddarul ras, arpagicul, usturoiul granulat, sarea și jumătate din boiaua afumată, până devine fină.
- Umple jumătățile de ardei cu compoziția, cu lingurița sau cu posul, ușor bombată, și unge cojile ardeilor cu ulei de măsline.
- Așează-i cu umplutura în sus, într-un singur strat, în coșul air fryer, fără să-i întorci pe parcurs.
- Gătește la 180°C 9 min, până ardeii se înmoaie, iar umplutura crește și se rumenește deasupra.
- Presară boiaua rămasă și servește cald.
