Plăcințele cu cireșe din foietaj
Amestecă cireșele fără sâmburi cu zahărul, amidonul și zeama de lămâie într-un bol și lasă-le 5 minute la odihnit.
Ingrediente
- 1 piece foaie de foietaj, gata întinsă
- 300 g cireșe, fără sâmburi
- 3 tbsp zahăr tos
- 1 tbsp amidon de porumb
- 1 tsp zeamă de lămâie
- 1 piece ou, bătut
- 1 tbsp zahăr pudră
Pași
- Amestecă cireșele fără sâmburi cu zahărul, amidonul și zeama de lămâie într-un bol și lasă-le 5 minute la odihnit.
- Taie foaia de foietaj în 4 pătrate, pune umplutura de cireșe pe o jumătate a fiecărui pătrat și unge marginile cu ou bătut.
- Pliază foietajul în triunghiuri, apasă marginile cu furculița ca să se lipească și crestează ușor partea de deasupra.
- Unge triunghiurile cu ou, așează-le în coșul air fryer tapetat cu hârtie de copt și gătește la 180°C 12–14 min, până cresc și se rumenesc.
- Lasă-le 10 minute să se răcească, pudrează-le cu zahăr pudră și servește.
