Mini Tarte cu Fructe de Pădure la Air Fryer
Într-un bol, amestecați ușor fructele de pădure cu zahărul, amidonul de porumb și sucul de lămâie. Lăsați deoparte.
Ingrediente
- 1 sheet foaie de aluat de plăcintă refrigerat
- 1 cup fructe de pădure mixte (proaspete sau congelate)
- 2 tbsp zahăr granulat
- 1 tbsp amidon de porumb
- 1 tsp suc de lămâie
- 1 piece ou, bătut (pentru uns)
Pași
- Într-un bol, amestecați ușor fructele de pădure cu zahărul, amidonul de porumb și sucul de lămâie. Lăsați deoparte.
- Desfaceți foaia de aluat de plăcintă și tăiați cercuri de 10 cm folosind o formă de prăjituri sau un cuțit.
- Așezați fiecare cerc într-o formă de brioșe din silicon unsă sau un ramekin mic. Umpleți fiecare cu amestecul de fructe de pădure.
- Îndoiți marginile aluatului de plăcintă ușor spre interior, creând o formă rustică de tartă.
- Ungeți aluatul cu oul bătut.
- Gătiți la air fryer la 170°C timp de 9-11 minute, sau până când aluatul este auriu și umplutura fierbe. Lăsați să se răcească puțin înainte de a servi.
