Ardei umpluți cu cheesesteak
Amestecă feliile subțiri de vită și ceapa cu ulei de măsline, usturoi granulat, sare și piper, apoi întinde-le în coșul air fryer.
Ingrediente
- 500 g mușchi de vită, tăiat foarte subțire
- 4 piece ardei grași, tăiați în două și curățați de semințe
- 1 piece ceapă, tăiată subțire
- 8 slice cașcaval provolone
- 1 tbsp ulei de măsline
- 1 tsp usturoi granulat
- 1 tsp sare
- 0.5 tsp piper negru
Pași
- Amestecă feliile subțiri de vită și ceapa cu ulei de măsline, usturoi granulat, sare și piper, apoi întinde-le în coșul air fryer.
- Gătește la 200°C 8 min, amestecând o dată la jumătate, până carnea se rumenește, iar ceapa se înmoaie.
- Așează jumătățile de ardei cu tăietura în sus în coș, pune în fiecare câte o felie de provolone, apoi umple-le cu carnea și ceapa.
- Acoperă cu provolone-ul rămas și gătește la 180°C 10 min, până ardeii sunt fragezi, iar brânza face bulbuci și se rumenește.
