Quesadilla pentru micul dejun
Bate ouăle cu laptele, sarea și piperul, apoi toarnă-le într-un vas mic termorezistent, uns cu unt, care încape în coșul air fryer.
Ingrediente
- 4 piece lipii tortilla mari
- 4 piece ouă
- 120 g cașcaval cheddar, ras
- 4 slice bacon, gătit și tocat
- 2 tbsp lapte
- 1 tbsp unt
- 2 tbsp ceapă verde, feliată
- 1 pinch sare și piper negru
Pași
- Bate ouăle cu laptele, sarea și piperul, apoi toarnă-le într-un vas mic termorezistent, uns cu unt, care încape în coșul air fryer.
- Gătește la 160°C 8 min, amestecând o dată la jumătate, până când ouăle sunt abia legate și pufoase.
- Așează o lipie tortilla pe blat, presară jumătate din cașcaval, ouăle, baconul și ceapa verde, apoi acoperă cu a doua lipie.
- Pune quesadilla în coșul air fryer, apasă-o cu o farfurie mică termorezistentă și gătește la 190°C 5 min, întorcând la jumătate, până se rumenește și devine crocantă.
- Repetă cu celelalte lipii, apoi taie în triunghiuri și servește cald.
