Mini-clătite cu banană
Pasează bananele într-un bol, apoi amestecă bine cu oul, laptele și untul topit până obții o compoziție omogenă.
Ingrediente
- 2 piece banane coapte, pasate
- 150 g făină albă
- 1 piece ou
- 150 ml lapte
- 2 tbsp zahăr
- 1.5 tsp praf de copt
- 1 tbsp unt, topit
- 1 pinch sare
Pași
- Pasează bananele într-un bol, apoi amestecă bine cu oul, laptele și untul topit până obții o compoziție omogenă.
- Adaugă făina, zahărul, praful de copt și sarea și amestecă scurt, cât să se încorporeze, pentru un aluat gros de clătite.
- Toarnă aluatul în forme mici de silicon pentru brioșe, umplându-le două treimi, și așează-le în coșul air fryer.
- Gătește la 175°C 10–12 min, până cresc și se rumenesc, iar scobitoarea iese curată.
- Lasă-le câteva minute să se răcească, scoate-le din forme și servește-le calde.
