Cupe cu fulgi de ovăz și afine
Amestecă fulgii de ovăz, praful de copt, scorțișoara și sarea într-un bol, apoi adaugă banana pasată, ouăle, laptele și siropul de arțar până obții o compoziție
Ingrediente
- 180 g fulgi de ovăz
- 1 piece banană coaptă, pasată
- 2 piece ouă
- 240 ml lapte
- 3 tbsp sirop de arțar
- 80 g afine
- 1 tsp praf de copt
- 1 tsp scorțișoară măcinată
- 1 pinch sare
Pași
- Amestecă fulgii de ovăz, praful de copt, scorțișoara și sarea într-un bol, apoi adaugă banana pasată, ouăle, laptele și siropul de arțar până obții o compoziție groasă.
- Încorporează afinele și împarte compoziția în 6 forme de silicon pentru brioșe, umplându-le pe trei sferturi.
- Așează formele în coșul air fryer și gătește la 170°C 15–17 min, până când se întăresc la suprafață și sunt elastice la atingere.
- Lasă cupele să se răcească 5 minute înainte de a le scoate din forme, apoi servește-le calde sau reci.
