Chiftele de Dovlecei și Porumb la Air Fryer

Name: Chiftele de Dovlecei și Porumb la Air Fryer
Total time: 33 min
Yield: 2
Ingredients: 1 piece dovlecel mediu, ras; 100 g boabe de porumb (proaspete sau congelate); 1 piece ou mare; 40 g făină albă; 40 g brânză cheddar rasă; 2 tbsp ceapă verde, tocată; 0.5 tsp sare; 0.25 tsp piper negru

33 min · 2 servings · 230 kcal

Radeți dovlecelul și așezați-l într-o strecurătoare. Presărați cu un praf de sare și lăsați-l să stea 10 minute pentru a extrage excesul de umiditate. Stoarceți

low-caloriemediumvegetarianair-fryerfamily-friendly

Ingrediente

1 piece dovlecel mediu, ras
100 g boabe de porumb (proaspete sau congelate)
1 piece ou mare
40 g făină albă
40 g brânză cheddar rasă
2 tbsp ceapă verde, tocată
0.5 tsp sare
0.25 tsp piper negru

Pași

Radeți dovlecelul și așezați-l într-o strecurătoare. Presărați cu un praf de sare și lăsați-l să stea 10 minute pentru a extrage excesul de umiditate. Stoarceți cât mai mult lichid posibil folosind un prosop de bucătărie curat.
Într-un bol mare, combinați dovlecelul stors, boabele de porumb, oul, făina, brânza cheddar rasă, ceapa verde tocată, sarea rămasă și piperul. Amestecați până se omogenizează ușor.
Formați din amestec 6-8 chiftele mici. Ungeți ușor fiecare chiftea cu ulei de măsline.
Preîncălziți friteuza cu aer la 180°C (350°F) timp de 5 minute.
Așezați chiftelele într-un singur strat în coșul friteuzei cu aer, având grijă să nu le înghesuiți. Gătiți timp de 15-18 minute, întorcându-le la jumătatea timpului, până devin aurii și crocante.