Mini Plăcinte cu Căpșuni la Air Fryer

Ingrediente

• 1 sheet foaie de aluat de plăcintă refrigerat
• 1 cup căpșuni proaspete, tăiate cuburi
• 2 tbsp zahăr granulat
• 1 tbsp amidon de porumb
• 1 tsp suc de lămâie
• 1 piece ou, bătut (pentru uns)

Pași

1. Într-un bol, combinați căpșunile tăiate cuburi, zahărul, amidonul de porumb și sucul de lămâie. Amestecați ușor și lăsați deoparte.
2. Desfaceți foaia de aluat de plăcintă și tăiați 4 dreptunghiuri sau cercuri egale (aproximativ 10x15 cm sau 12 cm diametru).
3. Așezați o lingură de umplutură de căpșuni pe o jumătate a fiecărei forme de patiserie, lăsând o margine.
4. Îndoiți cealaltă jumătate de aluat peste umplutură și presați marginile cu o furculiță pentru a sigila.
5. Tăiați câteva mici fante pe partea superioară a fiecărei mini plăcinte pentru ventilare. Ungeți cu ou bătut.
6. Gătiți la air fryer la 170°C timp de 10-12 minute, sau până devin aurii și umplutura fierbe. Lăsați să se răcească puțin înainte de a servi.