Năut și Conopidă Picantă Coaptă la Air Fryer
Uscați foarte bine năutul scurs cu un prosop de hârtie. Tăiați conopida în florete mici.
Ingrediente
- 400 g năut din conservă, scurs și clătit
- 300 g florete de conopidă, mici
- 1.5 tbsp ulei de măsline
- 1 tsp boia afumată
- 0.5 tsp chimen
- 0.25 tsp ardei cayenne (opțional)
- 0.5 tsp sare
- 0.25 tsp piper negru
Pași
- Uscați foarte bine năutul scurs cu un prosop de hârtie. Tăiați conopida în florete mici.
- Într-un bol mare, combinați năutul și conopida. Stropiți cu ulei de măsline și presărați cu boia afumată, chimen, ardei cayenne (dacă folosiți), sare și piper negru. Amestecați până se acoperă uniform.
- Preîncălziți friteuza cu aer la 190°C (375°F) timp de 5 minute.
- Așezați năutul și conopida condimentate într-un singur strat în coșul friteuzei cu aer. Gătiți timp de 18-22 de minute, agitând coșul la fiecare 7-8 minute, până când conopida este fragedă, dar crocantă, iar năutul este crocant.
