Cartofi Striviți cu Rozmarin și Usturoi la Air Fryer

Ingrediente

• 500 g cartofi noi mici
• 2 tbsp ulei de măsline
• 1 tbsp rozmarin proaspăt, tocat
• 1 tsp pudră de usturoi
• 1 tsp sare
• 1 tsp piper negru

Pași

1. Fierbeți cartofii în apă sărată până devin moi, aproximativ 10-15 minute. Scurgeți bine.
2. Așezați cartofii fierți pe un tocător și striviți ușor fiecare cartof cu fundul unui pahar sau cu un zdrobitor de cartofi până se aplatizează, dar rămân întregi.
3. Într-un bol, amestecați cartofii striviți cu ulei de măsline, rozmarin proaspăt tocat, pudră de usturoi, sare și piper.
4. Aranjați cartofii într-un singur strat în coșul air fryer-ului. Gătiți la 200°C timp de 15-20 de minute, întorcându-i la jumătatea timpului, până devin aurii și crocanți.