Ardei Grași Umpluți cu Quinoa și Legume la Air Fryer
Tăiați ardeii grași pe jumătate pe lungime și îndepărtați semințele. Ungeți-i ușor cu ulei de măsline.
Ingrediente
- 2 piece ardei grași, tăiați în jumătăți
- 150 g quinoa gătită
- 100 g fasole neagră din conservă, clătită
- 50 g boabe de porumb
- 50 g roșii cuburi
- 60 g brânză cheddar rasă
- 0.5 tsp chimen
- 0.5 tsp pudră de chili
Pași
- Tăiați ardeii grași pe jumătate pe lungime și îndepărtați semințele. Ungeți-i ușor cu ulei de măsline.
- Într-un bol, combinați quinoa gătită, fasolea neagră, porumbul, roșiile cuburi, jumătate din brânza cheddar, chimenul și pudra de chili.
- Distribuiți amestecul uniform în jumătățile de ardei.
- Preîncălziți friteuza cu aer la 190°C (375°F) timp de 5 minute.
- Așezați ardeii umpluți în coșul friteuzei cu aer. Gătiți timp de 15 minute, apoi presărați cu brânza rămasă și mai gătiți încă 5 minute, sau până când ardeii sunt moi și brânza este topită și fierbinte.
