Ardei Grași Umpluți cu Quinoa și Legume la Air Fryer

Name: Ardei Grași Umpluți cu Quinoa și Legume la Air Fryer
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 piece ardei grași, tăiați în jumătăți; 150 g quinoa gătită; 100 g fasole neagră din conservă, clătită; 50 g boabe de porumb; 50 g roșii cuburi; 60 g brânză cheddar rasă; 0.5 tsp chimen; 0.5 tsp pudră de chili

35 min · 2 servings · 380 kcal

Tăiați ardeii grași pe jumătate pe lungime și îndepărtați semințele. Ungeți-i ușor cu ulei de măsline.

heartymediumvegetarianair-fryerfamily-friendly

Ingrediente

2 piece ardei grași, tăiați în jumătăți
150 g quinoa gătită
100 g fasole neagră din conservă, clătită
50 g boabe de porumb
50 g roșii cuburi
60 g brânză cheddar rasă
0.5 tsp chimen
0.5 tsp pudră de chili

Pași

Tăiați ardeii grași pe jumătate pe lungime și îndepărtați semințele. Ungeți-i ușor cu ulei de măsline.
Într-un bol, combinați quinoa gătită, fasolea neagră, porumbul, roșiile cuburi, jumătate din brânza cheddar, chimenul și pudra de chili.
Distribuiți amestecul uniform în jumătățile de ardei.
Preîncălziți friteuza cu aer la 190°C (375°F) timp de 5 minute.
Așezați ardeii umpluți în coșul friteuzei cu aer. Gătiți timp de 15 minute, apoi presărați cu brânza rămasă și mai gătiți încă 5 minute, sau până când ardeii sunt moi și brânza este topită și fierbinte.