Ciuperci Portobello Umplute cu Usturoi și Ierburi la Air Fryer

Name: Ciuperci Portobello Umplute cu Usturoi și Ierburi la Air Fryer
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 piece ciuperci portobello mari; 60 g pesmet; 2 clove căței de usturoi, mărunțiți; 2 tbsp pătrunjel proaspăt, tocat; 1 tbsp cimbru proaspăt, tocat; 40 g parmezan, ras; 2 tbsp ulei de măsline; pinch piece sare și piper

30 min · 2 servings · 280 kcal

Ștergeți ușor ciupercile. Îndepărtați cu grijă tulpinile și scoateți lamelele întunecate cu o lingură. Ungeți ușor ciupercile cu ulei de măsline.

under-30-minmediumvegetarianair-fryerfamily-friendly

Ingrediente

2 piece ciuperci portobello mari
60 g pesmet
2 clove căței de usturoi, mărunțiți
2 tbsp pătrunjel proaspăt, tocat
1 tbsp cimbru proaspăt, tocat
40 g parmezan, ras
2 tbsp ulei de măsline
pinch piece sare și piper

Pași

Ștergeți ușor ciupercile. Îndepărtați cu grijă tulpinile și scoateți lamelele întunecate cu o lingură. Ungeți ușor ciupercile cu ulei de măsline.
Într-un bol, combinați pesmetul, usturoiul mărunțit, pătrunjelul tocat, cimbrul tocat, parmezanul ras, 1 lingură de ulei de măsline, sare și piper. Amestecați bine.
Umpleți generos fiecare ciupercă cu amestecul de umplutură, formând o mică movilă.
Preîncălziți friteuza cu aer la 180°C (350°F) timp de 5 minute.
Așezați cu grijă ciupercile umplute în coșul friteuzei cu aer. Gătiți timp de 12-15 minute, sau până când ciupercile sunt moi și toppingul este auriu și crocant.