Cartofi Crocanți Sparți cu Rozmarin la Air Fryer

Ingrediente

• 700 g cartofi mici (ex. baby gold), spălați
• 2 tbsp ulei de măsline
• 1 tbsp rozmarin proaspăt, tocat
• 1 tsp praf de usturoi
• 0.75 tsp sare
• 0.5 tsp piper negru

Pași

1. Fierbeți cartofii în apă sărată până devin fragezi (aproximativ 15 minute). Scurgeți bine.
2. Pe un tocător, zdrobiți ușor fiecare cartof cu fundul unui pahar sau al unei căni până se aplatizează.
3. Într-un bol, amestecați cartofii zdrobiți cu ulei de măsline, rozmarin proaspăt, praf de usturoi, sare și piper negru.
4. Așezați cartofii într-un singur strat în coșul air fryer-ului preîncălzit la 200°C.
5. Gătiți timp de 20-25 de minute, întorcându-i la jumătatea timpului, până devin aurii și crocanți.