Fajitas cu creveți
Amestecă ardeii grași și ceapa roșie tăiate fâșii cu o lingură de ulei de măsline, condimentul pentru fajitas și boiaua afumată.
Ingrediente
- 500 g creveți cruzi, curățați
- 2 piece ardei grași, tăiați fâșii
- 1 piece ceapă roșie, tăiată fâșii
- 2 tbsp ulei de măsline
- 1 tbsp condiment pentru fajitas
- 1 tsp boia afumată
- 1 tbsp zeamă de lime
- 8 piece tortilla mici
- 2 tbsp coriandru, tocat
Pași
- Amestecă ardeii grași și ceapa roșie tăiate fâșii cu o lingură de ulei de măsline, condimentul pentru fajitas și boiaua afumată.
- Întinde legumele în coșul air fryer și gătește la 200°C 8 min, scuturând la jumătate.
- Amestecă creveții cu restul de ulei de măsline și un vârf de condiment, apoi adaugă-i în coș, peste legume.
- Mai gătește la 200°C încă 5–6 min, scuturând o dată, până creveții devin roz, iar ardeii se rumenesc pe margini.
- Încălzește tortillele în coș la 170°C timp de 1 min. Umple-le cu creveți și legume, stropește cu zeamă de lime și presară coriandru.