Nuggets de pui
Taie pieptul de pui în bucăți de 3 cm și condimentează-le cu sare, piper, usturoi granulat și boia afumată.
Ingrediente
- 500 g piept de pui, tăiat bucăți de 3 cm
- 70 g pesmet panko
- 1 piece ou, bătut
- 30 g făină
- 1 tbsp ulei de măsline
- 1 tsp usturoi granulat
- 1 tsp boia afumată
- 1 tsp sare
- 1 pinch piper negru
Pași
- Taie pieptul de pui în bucăți de 3 cm și condimentează-le cu sare, piper, usturoi granulat și boia afumată.
- Pregătește trei boluri: făină, ou bătut și pesmet panko amestecat cu uleiul de măsline. Trece fiecare bucată prin făină, apoi prin ou și la final prin panko, apăsând ca să se lipească.
- Așează nuggets-urile în coșul air fryer într-un singur strat, cu spațiu între ele, în două ture dacă e nevoie.
- Gătește la 200°C 10–12 min, întorcând la jumătate, până sunt aurii și bine pătrunse.
- Servește fierbinți, cu sosul preferat.
