Crispuri de brânză
Amestecă într-un bol parmezanul și cheddarul rase cu boiaua, oregano, piperul, fulgii de ardei iute și semințele de susan.
Ingrediente
- 70 g parmezan, ras fin
- 40 g cheddar, ras
- 0.5 tsp boia afumată
- 0.5 tsp oregano uscat
- 1 pinch piper negru
- 1 pinch fulgi de ardei iute
- 1 tsp semințe de susan
Pași
- Amestecă într-un bol parmezanul și cheddarul rase cu boiaua, oregano, piperul, fulgii de ardei iute și semințele de susan.
- Tapetează coșul air fryer cu hârtie de copt și pune grămăjoare de brânză cât o lingură, aplatizându-le în discuri subțiri, la 3 cm distanță una de alta.
- Gătește la 180°C 5–6 min, până brânza face bule și se rumenește pe margini; nu e nevoie să le întorci.
- Scoate hârtia de copt și lasă crispurile să se răcească 2 minute, ca să se întărească, apoi repetă cu brânza rămasă. Servește la temperatura camerei, cu dipuri.
