Bastonașe de morcov crocante
Curăță morcovii și taie-i bastonașe de circa 1 cm grosime și 8 cm lungime, ca să se gătească uniform.
Ingrediente
- 400 g morcovi, tăiați bastonașe de 1 cm
- 1.5 tbsp ulei de măsline
- 1 tbsp amidon de porumb
- 1 tsp usturoi granulat
- 0.5 tsp boia afumată
- 1 tbsp pătrunjel proaspăt, tocat
- 0.5 tsp sare
- 1 pinch piper negru
Pași
- Curăță morcovii și taie-i bastonașe de circa 1 cm grosime și 8 cm lungime, ca să se gătească uniform.
- Amestecă bastonașele într-un bol cu ulei de măsline, amidon, usturoi granulat, boia, sare și piper, până când fiecare lucește.
- Întinde bastonașele în coșul air fryer într-un singur strat, în două ture dacă e prea plin coșul.
- Gătește la 200°C 18–20 min, scuturând coșul la fiecare 6 min, până sunt rumenite și crocante pe margini.
- Presară pătrunjel și servește imediat, cât sunt crocanți.
