Mini Brownies cu Cartof Dulce la Air Fryer

Ingrediente

• 1 cup piure de cartof dulce gătit
• 1 cup pudră de cacao
• 1 cup zahăr granulat
• 1 cup făină universală
• 1 piece ou mare
• 1 tsp extract de vanilie
• 1 cup chipsuri de ciocolată

Pași

1. Într-un bol mare, amestecați piureul de cartof dulce, oul și extractul de vanilie.
2. Într-un bol separat, combinați pudra de cacao, zahărul și făina.
3. Adăugați ingredientele uscate la cele umede și amestecați doar până se combină. Încorporați chipsurile de ciocolată.
4. Turnați aluatul într-o tavă de copt unsă, sigură pentru air fryer (ex. rotundă sau pătrată de 15 cm).
5. Gătiți la air fryer la 160°C timp de 15-18 minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese cu firimituri umede. Nu coaceți excesiv.
6. Lăsați să se răcească complet înainte de a tăia în bucăți. Opțional, presărați cu zahăr pudră.