Mini Rulouri cu Cârnați la Air Fryer

Ingrediente

• 1 buc foaie de aluat foietaj (aprox. 250g)
• 250 g carne de cârnat (sau cârnat vegetarian)
• 1 buc ou, bătut
• 1 tsp semințe de susan
• 2 tbsp muștar Dijon (opțional)

Pași

1. Preîncălziți air fryer-ul la 190°C. Întindeți foaia de aluat foietaj pe o suprafață ușor înfăinată. Dacă folosiți, întindeți un strat subțire de muștar Dijon peste aluat.
2. Formați carnea de cârnat într-un rulou lung și așezați-o de-a lungul unei margini a aluatului. Rulați strâns aluatul în jurul cărnii de cârnat pentru a forma un sul.
3. Tăiați sulul în 12-15 mini rulouri. Așezați-le cu partea tăiată în jos pe o suprafață tapetată cu hârtie de copt. Ungeți fiecare rulou cu ou bătut și presărați semințe de susan.
4. Așezați mini rulourile cu cârnați în coșul air fryer-ului într-un singur strat (gătiți în tranșe dacă este necesar).
5. Gătiți în air fryer timp de 12-15 minute, întorcându-le la jumătatea timpului, până devin aurii și sunt gătite complet. Serviți calde.